Ресторан «Art Coffee»

Art Coffee открылся в те времена, когда в ресторане должно было быть всем «сестрам по серьгам»: девушкам — итальянские салаты и японские роллы, мужчинам — мясо, для семейных посиделок — демократичная пицца. Со временем к иностранным блюдам добавили родные — и стали подавать винегрет с сельдью и классический борщ из русской кухни, кыстыбый и домашнюю лапшу из татарской, хачапури, чебуреки, харчо с бараниной — из кавказской и среднеазиатской. Со всем этим гастрономическим мультикультурализмом на кухне вполне справляются, добавляя в харчо именно столько остроты, сколько нужно, и не пережаривая стейки, — и то понятно, ведь от каждой кулинарной традиции в Art Coffee взяли сплошь проверенные хиты.