Ресторан "Ламу"

«Ламу» – это настоящее гастрономическое путешествие к сердцу Байкала. Здесь древние рецепты сибирских старожилов, бурятское гостеприимство и щедрые дары священного моря и окружающей его тайги встречаются с современным взглядом. Гости могут оценить уникальный вкус байкальского омуля, таежных дикоросов и трав, приготовленных с использованием исконных техник.

Пространство ресторана стало первым и важным ингредиентом гостеприимства. Интерьер, созданный из натуральных материалов (дерева, камня) и детали, собранные в сибирской тайге, погружают гостей в атмосферу глубинки и рассказывают историю этого уникального региона.

Мы создаем пространство, где культура, природа и кулинарное искусство Байкала встречаются в гармонии.

Миссия – сохранять и делиться уникальными традициями байкальской кухни, вдохновляя гостей на открытие новых вкусов и глубокую связь с природой.