Ресторан «Аджикинежаль»

В этом заведении можно основательно познакомиться с кавказской кухней. Начать стоит с салатов — никакого оливье и цезаря, только «Бахор», «Учкудук» и «Узбекистан»! На первое — чихиртма и чучвара, на второе — чахохбили, чашушули и квари, ну а на десерт — пахлава и мацони. И, конечно, не забывайте про шашлык! Естественно, здесь богатая винная карта, а для тех, кто совсем не пьет — традиционный чай с барбарисом или лимонад с тархуном (и еще пара десятков холодных и горячих напитков, которые вы точно никогда не пробовали). Как признаются сами хозяева, они не заигрывают с национальными символами, а просто готовят вкусную еду по семейным рецептам. Интерьер здесь соответствующий — уютные и стильные залы с разными цветовыми решениями, от насыщенных теплых оттенков в одном до холодных светлых в другом. Национальные символы здесь все–таки есть — но не больше, чем могло бы быть в доме у бабушки где–нибудь недалеко от Тбилиси.