Чикаго

Выпить и поесть Рестораны

Grand 610 м 945 W. Fulton St
  • (312) 491-0058

Ресторан Moto

0
1

Необычный ресторан молекулярной кухни

вт–чт: 17:00–22:00
пт–сб: 17:00–23:00

Рассказы о месте

  • Этот необычный ресторан «молекулярной кухни» Moto, который открылся в Чикаго больше похож на лабораторию кухонной инженерии, чем на традиционное заведение общепита.

    Здесь повара разговаривают на профессиональных жаргонизмах, сыпля такими терминами как жидкий азот, ионный пистолет, лазерная пушка… И подают здесь отнюдь не осетрину жареную под соусом Бешамель, а рыбу под «шубой» из полимеров, лавандовый соус, съедобную бумагу с овощными чернилами и морковный сок стилизованный под яичницу, шоколадное печенье с белыми трюфелями.

    1000ideas.ru

Чтобы приложить видео, достаточно скопировать ссылку на видео прямо в поле комментария. Видео должно быть размещено на YouTube или Vimeo

Место просмотрено 416 раз
НЕМЫСЛИМЫЙ АТТРАКЦИОН! Гадание на ссылках, найденных для вас роботами Яндекса: