Крым

Выпить и поесть Рестораны Этническая кухня

Евпатория, улица Караева, 10
  • (097) 350 5666, (095) 493 5595

Этно-ресторан Джеваль

  • О месте
  • Добавить отзыв
  • Карта
  • Владельцам
2
5

Прикоснутся к традициям, запахам и вкусам Крыма

ежедневно: 10:00–00:00

Чебуреки с мясом (2 штуки) c кисломолочным соусом къатыкъ — 22 гривны
Шурпа — 35
Кюфте-шурпа в горшочке — 40
Джевезли аш — 32
Мясо по-султански — 60
Шашлык «Джеваль» — 35
Чай — 20
Творожник — 7
Джевезли — 10
Рахат-лукум (ассорти) — 25
Кальян — 80-120

Ворота «Джеваля» для вас распахнуты!

Наш ресторан – это душевное гостеприимство, свойственное восточным народам, это еда как дополнение к этнокультуре, это пьянящий запах костра и специй, это желание придя сюда остаться надолго и унести этот мир в своих воспоминаниях, это звонкий аккорд в музыке добра и философия древней мудрости, где вы почувствуете себя желанным и особенным гостем, это струящиеся ткани, тихая и легкая восточная музыка...

Здесь вы прикоснетесь к гастрономической культуре, попробуете и блюда крымскотатарской кухни, традиционные на протяжении сотен лет, и те, которые вобрала в себя эта культура сравнительно недавно.

В период летнего сезона в ресторане проводятся кулинарные туры. Вам преподадут урок поварского искусства и научат готовить блюда восточной кухни.

Также вы сможете получить фирменный рецепт от шеф-повара ресторана Рустем-агъа и узнать все секреты приготовления блюд.

Рассказы о месте

  • Мнения скептиков о том, что ресторан и спиртное неразрывно связаны, не подтвердились. Результат превзошёл все ожидания и по своему внешнему виду и интерьеру, и по содержанию. Время показало, что заведение без алкоголя может быть успешным, и сегодня, на радость создателям, «Джеваль»— одно из самых популярных мест досуга в Евпатории. Что же касается напитков, то наиболее востребованными позициями являются национальные и приготовленные по традиционным, столетиями проверенным технологиями — язма (кисломолочный напиток, напоминающий турецкий айран и характерный в целом для многих стран Средиземноморья) и буза (квас, полученный в результате сбраживания проса). Секрет такого успеха как нельзя лучше раскрывают слова инициатора создания и директора культурно-этнографического центра Диляры Якубовой: «Главная цель того, что мы делаем — это популяризировать нашу культуру, начиная с улыбок наших сотрудников и заканчивая нашей кухней. Каждая деталь — это рассказ о том, кто мы и почему мы такие, чем отличаемся и чем похожи на других. Девиз нашей деятельности «Позвольте нам стать частью Ваших воспоминаний» вполне соответствует атмосфере нашего комплекса и отображает наши желания».

    Евпатория-инфо

Чтобы приложить видео, достаточно скопировать ссылку на видео прямо в поле комментария. Видео должно быть размещено на YouTube или Vimeo

Контакты


Крым, Евпатория, улица Караева, 10
Карта

Владельцам мест

Подробный рассказ и фотосессия
Место просмотрено 1381 раз
НЕМЫСЛИМЫЙ АТТРАКЦИОН! Гадание на ссылках, найденных для вас роботами Яндекса:

Любят место 2 человека:

Igors_l, Tanya Tokareva

Другие рестораны в Крыму

Ресторан Ласточкино гнездо

Cимвол Ялты и южного берега Крыма

Джаз-клуб Irey

Именно в этом заведении для вас выступают метры джаза из различных уголков мира

ресторан Княжа втиха

Как-будто попадаешь в другой мир

ресторан Мераба

Элитная восточная кухня

ресторан Учан-су

Ресторан рядом с водопадом

ресторан Горацио

Небольшой уютный ресторан

ночной клуб Прибой

Внимательный подход к организации каждого мероприятия

ресторан Украина

Из окон ресторана открывается прекрасный вид

ресторан Мона Лиза

Маленький ресторан со своим дегустационным залом

ресторан Арзы

Комплекс ресторанных услуг за умеренную цену

ресторан Гранд терраса

ресторан Чеховsky

Уединение с видом на морское побережье