Пт

4

декабря

2015

20:00

11 месяцев назад

Лекция Виноделие стран Нового Света

Курс с дегустацией.

Москва

Вводная лекция. Виноделие Чили 

13 ноября в 20-00

В Чили виноделие зародилось раньше, чем в какой-либо другой стране Нового Света. В 1538г испанские переселенцы высадили первые виноградники и с той самой даты виноделие в Чили начинает очень активно развиваться. Многие недооценивают потенциал этой замечательной страны, считая, что вина здесь не достигают такого качества как во Франции или Италии. Хочу Вас в этом разубедить, ведь многие именитые винодельческие хозяйства из Европы активно развивают новые проекты в Чили, а такие вина, как Альмавива, Сенья, Виньедо Чедвик считаются одними из лучших в мире.


Лекция 2. Виноделие США 

20 ноября в 20-00

США добились больших успехов в виноделии, производство увеличивается с каждым годом и новые интересные вина появляются на мировой арене. Немало известных европейских хозяйства нашли в США второй дом и активно осваивают западные регионы: Вашингтон, Орегон, Калифорнию, а началось все с конца 70-х, когда в слепой дегустации в Париже калифорнийские производители обошли знаменитые французские винодельческие дома!


Лекция 3. Аргентина и ЮАР 

27 ноября в 20-00 

В Аргентине вы встретите большое количество международных сортов, но визитной карточкой этой страны является мощный и насыщенный Мальбек из Бордо, где его почти позабыли. Аргентина не только смогла возродить этот сорт, но и превзойти результаты родной Франции. Что касается виноделия ЮАР, то его невозможно представить без такого сорта, как Пинотаж, который был создан в 1925г в университете Стелленбоша и стал главным сортом этой страны.


Лекция 4. Австралия и Новая Зеландия 

 4 декабря в 20-00

Австралийский Шираз и новозеландский Совиньон Блан столь яркие и восхитительные представители своих стран, что смогут в любой дегустации дать достойный ответ своим французским аналогам из Северной Роны и Долины Луары и, кстати, не стоит забывать, что именно австралийский Шираз вдохнул новую жизнь и вернул известность прекрасному французскому сорту — Сира.

Записаться

Чтобы приложить видео, достаточно скопировать ссылку на видео прямо в поле комментария. Видео должно быть размещено на YouTube или Vimeo

НЕМЫСЛИМЫЙ АТТРАКЦИОН! Гадание на ссылках, найденных для вас роботами Яндекса:

А-а-ах, ещё события loading