Событие «Гастрономический ужин от Дмитрия Халюков»
Событие «Гастрономический ужин от Дмитрия Халюков»
Подробнее о событии «Гастрономический ужин от Дмитрия Халюков»
19 ноября в ресторане LESARTISTS при поддержке бренда Grey Goose пройдет гастрономический ужин от Дмитрия Халюкова (ресторан Cru, Таллин, Эстония) совместно с бренд-шефом LESARTISTS Михаилом Геращенко.
Дмитрий Халюков является совладельцем и шеф-поваром ресторана Cru. Стажировался на кухнях самых известных ресторанов Европы. А летом 2015 года он представил Эстонию в финале конкурса Bocuse d´Or, который считается Олимпиадой высокой кухни и занял 14 место в мире.
Для своих гастролей в Москве Дмитрий подготовил гастрономический сет из 6 подач, в который войдут:
Кольраби капуста с копчёной форелью
Тартар из сельди под хрустящим хлебом и запечённым желтком
Сладкая томлёная в печи свекла с муссом из хрена
Суп из белых грибов с трюфелем
Дикий фазан и козлобородец
Рисовый пудинг со сладкой облепихой
А также специальное коктейльное меню от Grey Goose.
Начало в 20-00
Ресторан LESARTISTS
Неглинная 15
8 (915) 105-15-01
Архив расписания
Отзывы
К сожалению, на это событие ещё никто не оставлял отзывов.
Будьте первым!
Оставить отзыв